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    “小浩，黑鱼会钻洞吗？”电话接通，王胜利就在那端叫嚷起来。

    “钻呀，现在天气冷，它们冬眠，一般都钻进淤泥深处或者蛤蟆老鳖留下的废洞里边。”刘军浩随口应答。

    对方口中的黑鱼，就是刘家沟人常说的火头，自家还有两条呢。

    “我们这儿有个大鱼塘，里边有条黑鱼，鱼塘主人捉了几次都没捉上来。有水的时候能看到它在里边吃其他鱼，抽干水却找不到。第二年放水，结果这东西又钻出来了。折腾两三年，鱼塘主人没有办法，决定把鱼塘转手。我打算承包，心里有没谱。想问问你，怎么把那大黑鱼弄上来？”

    “简单，挖淤泥，这东西肯定藏在淤泥里边。”刘军浩开口建议到，心中却腹诽不已：养鱼不知道该怎么防止火头，这人绝对是外行。

    火头这东西生命力极强，什么生存条件都能适应。

    冬天结冰时，它可以直接钻进水底淤泥中不食不动，直到第二年春天天气暖和才出现，久旱无雨时也是如此。另外这东西具有很强的跳跃能力，如果火头对居住水域不满意，会借着下雨涨水，跳出水面搬家转移。

    转移时，它们利用潮湿的地面，身体作缓慢蛇形运动，直到找到新的水域。很多封闭的鱼塘原先没有火头，结果一场暴雨后发现鱼塘内有火头出没，其实就是这原因。

    火头的逃生能力也很厉害，如果发现有人用网捕捉，它们直接把头扎进淤泥里边，让捞网从身上滑过，从而逃生。

    刘家沟人称乌鳢为火头橛子，也是因为这个。不过它这点伎俩在有经验的渔夫面前，根本不够用。

    以前农村人种地肥料很少，大多用淤泥当土肥。每到秋冬季节，都会翻塘挖淤泥。

    “底朝天，火头现”在厚厚的淤泥中，经常可以挖到火头。这东西身体近乎圆柱体，一根根跟木头桩子似的，直条条竖在淤泥当中，稍不留神就会错过。

    不过只要细心还能发现异常，这东西藏身的泥窝有个圆洞，洞口露出黑黑的鱼头，上边还留有几个孔窍换气。

    那时只要村里开始翻塘挖淤泥，我们这些孩子都会蜂拥而至，赤着脚在冰冷的淤泥中找火头。很多时候，一挖能找到一窝。

    其实不单单这东西钻淤泥，其他鱼像鲶鱼、鲤鱼也钻。

    鲶鱼个头要长到半斤以上才尥蹶子，硕大的脑袋泛着黑青色朝上竖起，好像被石头砸破的木质纤维，蓬松开一大团镶在淤泥当中。这个倒很好认，捉起来容易许多。

    至于鲤鱼，这东西往往在水塘中央淤泥里做窝，它打出的洞穴比农村用的草筛子还大，斜着身子钻在泥中。

    不过这东西在淤泥中生存不了太长时间，每隔一段时间必须换气，脱离水太久就会死亡，和火头没有可比性。

    刘军浩原本没有捉鱼的瘾子，听王胜利在那边一说，他到来了几分兴致。琢磨着哪天去村里看看，

    挖几个火头橛子过年吃。

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